ششمین همایش ملی زعفران

روز چهارشنبه، 26 آبان، 1400 لغایت پنجشنبه، 27 آبان، 1400 توسط مجتمع آموزش عالی گناباد و تحت حمایت سیویلیکا در شهر گناباد برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.

کداختصاصی کنفرانس: SAFFRON06
حوزه های تحت پوشش: علوم کشاورزی
برگزار کننده: مجتمع آموزش عالی گناباد و تحت حمایت سیویلیکا
شهر برگزاری: گناباد

محورهای همایش

۱-فناوری‎های تولید زعفران

ژنتیک
اصلاح نباتات
بیوتکنولوژی
اکولوژی، فیزیولوژی و بیولوژی زعفران
فناوری­های کاشت، داشت و برداشت
مدیریت آفات، بیماری­ها و علف­های هرز
مدیریت مصرف منابع و بهره­وری تولید
کشاورزی دقیق و مکانیزاسیون تولید
تنوع گونه­ای و ذخایر ژنتیکی


۲- فناوری‎های پس از برداشت زعفران

فرآوری و بسته­بندی
فیتوشیمی
شناسایی، استخراج و خالص­سازی مواد موثره
آنالیز، کنترل کیفیت و استانداردها
نوآوری و تولید محصولات دانش بنیان


۳-مصارف و کاربردهای زعفران

مصارف غذایی
مصارف دارویی
فارماکولوژی
کاربردهای آرایشی بهداشتی و صنعتی


۴- بازاریابی و اکوتوریسم زعفران

اقتصاد دانش بنیان و تجاری سازی
کارآفرینی و اشتغال
برندسازی و بازاریابی
صادرات و تجارت جهانی
فرهنگ و دانش بومی
یافته­ های باستان شناسی
اگروتوریسم و توسعه پایدار روستایی